- aites chauffer une bouteille de jus de cranberry (70 cl). Coupez 6 à 8 cm de racines de gingembre en fines rondelles, laissez les macérer 5 minutes dans le jus. Ajoutez deux cuillères à soupe de thé Earl Grey et 3 à 4 cuillères à soupe de sucre, laissez macérer 3 à 5 minutes de plus. Entre temps pressez deux oranges et coupez un citron en tranches. Filtrez le thé, mélangez avec le jus et les rondelles de citron, puis servir.
Conseil: Ne pas faire chauffer de jus d'orange, la vitamine C est sensible à la chaleur. Le thé aux cranberries et gingembre ne prévient pas seulement les rhumes; Frais, il est un bon stimulant pour faire face à la fatigue de printemps.
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