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Ingrédients pour 4 personnes:

  • 75 g de flocons d’avoine grossiers
    • 75 g de flocons d’avoine fins
      • 40 g de noix de Californie
        • 40 g de chocolat noir extra-fin
          • 100 g de cranberries séchées
            • 40 g de noix de coco râpée ou en copeaux
              • 2 pommes acidulées (p.ex. Granny Smith)
                • 500 ml de lait

                Préperation:

                1. Dans une grande poêle, faites dorer un instant les flocons d’avoine. Hachez les noix et faites-les également dorer brièvement. Brisez le chocolat en morceaux. Mélangez les flocons d’avoine avec les noix, le chocolat, les cranberries et les copeaux de noix de coco.
                2. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et enlevez le trognon. Coupez-les en fines tranches. Répartissez le mélange de céréales et les pommes sur 4 bols et versez-y le lait.

                Temps de préparation: environ 15 minutes

                Valeurs nutritionnelles par portion

                • Energie : 558 kcal / 2210 kJ
                • Protéines : 12,1 g
                • Lipides : 23,5 g
                • Glucides : 69 g

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Petit déjeuner & céréales

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